Delovno načelo opreme za destilacijo

Osnovno načelo ločevanja opreme za destilacijo je uporaba razlike v vreliščih različnih snovi pri različnih temperaturah za dosego ločitve. Ko se zmes segreje na vrelišče ene od komponent, komponenta začne izhlapevati, ohladi hladilno vodo v kondenzatorju in pretvori v tekočino ter se končno zbira in loči. Med celotnim postopkom se tekoča zmes najprej segreje z uparjalnikom, dokler ena od komponent ne izhlapi, nato pa kondenzator ohladi in zbira, nerazložen tekoči proizvod pa se vrne nazaj v uparjalnik skozi napravo za reflukso za ponovno ločevanje in in Končno nastali plin odstrani z razpadnikom.